O Corante em Gel Mago Branco é perfeito para atingir tons claros e vibrantes em suas criações de confeitaria. Sua consistência em gel facilita a incorporação, evitando alterações na textura da massa. Ideal para colorir chantilly, pasta americana, glacês, massas e muito mais. Com alto poder de tingimento, proporciona cores uniformes e intensas, garantindo um resultado profissional em seus bolos, doces e sobremesas.